겨울의 대명사 제철 과일 귤 좋은 귤 고르는법 효능
안녕하세요~ 오늘의 팁입니다.
이전 포스팅에서 겨울철 제철음식에 관해 소개해봤는데요. 오늘은 이전 포스팅에서 소개해 드렸던 겨울 하면 떠오르는 제철 과일 귤의 더욱 자세한 효능과 좋은 귤을 고르는 법 까지소개해보겠습니다.
겨울철 제철과일의 왕, 귤
겨울철이 되면 우리의 간식거리로 가장 많이 떠오르는 과일이 바로 귤이에요. 저는 겨울 하면 귤이 떠오르고 마트에서 귤을 팔기 시작하면 겨울이 왔다는 걸 체감하거든요.
귤 중 특히 제주도에서 자란 귤은 우리나라를 대표하는 겨울 과일인데요. 추운 날씨에 귤 한 알을 까먹으면 비타민C 충전과 함께 겨울날의 포근함을 느낄 수 있으니 겨울에 귤은 꼭 먹어봐야겠죠??
귤이 우리 몸에 주는 특별한 선물
귤은 단순한 간식이 아닌 우리 건강을 지켜주는 영양소의 집합체라고 보시면 돼요!
귤의 대표적인 효능으로는
📌 비타민C가 레몬의 2배
📌 감기 예방에 탁월한 효과
📌 피부 미용에 도움 되는 베타카로틴 풍부
📌 식이섬유가 많아 변비 예방
📌 칼륨이 풍부해 혈압 관리에 도움
이렇게 총 5가지가 있는데요. 우리가 익히 알고 있는 풍부한 비타민C와 감기 예방에 탁원한 효과가 있다는 사실 이외에도 상당히 많은 이점을 가지고 있는 게 귤이에요.
귤은 맛있으면서도 이렇게 많고 좋은 효능을 가졌으니 어쩌면 겨울을 대표하는 과일이 되는 게 당연한 거일 수도 있겠네요.
달콤한 귤 고르는 꿀팁
귤을 구매할 때 항상 신경 쓰이고 걱정하는 부분이 이게 좋은 귤인지 당도는 높은지 등 이런 부분들이 항상 걱정이 되거든요. 맛있게 먹으려고 샀는데 너무 시거나 금방 곪아서 못 먹으면 속상하잖아요.
제가 좋은 귤을 고르는 법을 알려드리도록 할게요!!
🔸크기와 무게
- 크기에 비해 묵직한 귤이 과즙이 많고 달아요
- 너무 크거나 작지 않은 중간 크기가 가장 맛있어요
🔸껍질 상태
- 껍질이 매끈하고 광택이 나는 것
- 밝은 주황색을 띠는 것
- 꼭지 부분이 작고 단단한 것
🔸당도 높은 귤 고르기
- 표면에 잔주름이 있는 귤
- 껍질이 얇고 탱탱한 것
- 귤꼭지 주변이 약간 들어간 것
귤 보관과 활용법
이번에는 귤을 더 오랫동안 신선하게 유지하여 맛있게 즐기는 방법도 알아볼게요.
- 서늘하고 건조한 곳에 보관
- 씻어서 보관할 때는 물기를 완전히 제거
- 냉장고에 보관 시 신문지에 개별 포장
- 비타민C는 실온보관이 좋아요
귤은 간식으로 먹는 것 외에도 샐러드 토핑, 청으로 만들어 차 마시기, 귤껍질을 말려 차로 활용하는 등 다양하게 활용할 수 있답니다.
저희 집은 샐러드 만들 때 항상 같이 넣고 있는데요. 여러 과일과 어우러져 더욱더 맛있어지더라고요.
제가 설명드린 방법 이외에도 여러 방법이 있으니 각자 기호에 맞게 맛있게 귤을 즐기시면 됩니다.
이렇게 이번 포스팅을 통해 건강에도 좋고 맛도 있는 귤, 이번 겨울에는 제가 알려드린 팁으로 더 맛있는 귤을 골라서 즐겨보세요! 특히 감기가 기승을 부리는 요즘, 비타민C가 풍부한 귤로 건강도 챙기시길 추천드립니다.